Cúrcuma en trozo
100 g
$ 99.00
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Cúrcuma en trozo
$ 99.00
Cúrcuma en trozo
La cúrcuma en trozo es una raíz natural apreciada por su color intenso, su sabor terroso y sus usos tradicionales en la cocina y la herbolaria. Proveniente de la planta Curcuma longa, esta presentación conserva mejor sus propiedades al mantenerse en su forma original.
Su perfil combina notas cálidas, ligeramente amargas y especiadas, ideal para aportar profundidad y un distintivo tono amarillo a diversas preparaciones.
¿Por qué te va a encantar?
- Sabor terroso con notas cálidas y especiadas
- Color intenso que transforma los platillos
- Presentación natural con mayor duración
- Versátil en cocina y preparaciones tradicionales
- Permite controlar la intensidad al rallar o infusionar
Ingredientes
Cúrcuma deshidratada en trozo.
Lo que la hace diferente
A diferencia de la cúrcuma en polvo, la cúrcuma en trozo mantiene mejor sus aceites y compuestos naturales, permitiendo un uso más fresco y controlado según la preparación.
Ideal para:
- Infusiones y bebidas
- Caldos, sopas y guisos
- Rallar o infusionar en recetas
- Preparaciones con enfoque natural